Todo a punto para la segunda feria del caracol en Sant Jordi

Después de la gran acogida y el éxito que obtuvo la "I Fira del Caragol a Sant Jordi" el Club Prat de Catí organiza la segunda edición, que se celebrará los días 18 y 19 de mayo, ofreciendo un amplio abanico de propuestas lúdicas, gastronómicas y culturales entorno al caracol. Este año la novedad es el "I Concurs de Cuina" en el que el elemento principal será el caracol, con premios de hasta 300 €.

El programa de actos empezará con la fiesta infantil y las carreras de caracoles que se celebrarán el sábado a partir de las 17:00 h, y por la noche, a partir de las 21:00 h, tendrá lugar el concurso de recetas y platos de caracol.

La feria del domingo día 19 empezará a las 9:30 h con un pasacalles de xeremiers, seguido de la apertura de las exposiciones de artesanos, comerciantes, industriales, payeses.... También habrá degustación de caracoles y exposiciones de averío de razas autóctonas.

La "Fira del Caragol" tiene tres objetivos principales: dar a conocer y potenciar el caracol como alternativa o complemento a la agricultura, la economía, la gastronomía, etc. de Sant Jordi, de Mallorca y de las Islas; dinamizar y animar a los comerciantes, payeses, industriales, artesanos, artistas, etc., en definitiva, activar la economía y la gente de Sant Jordi, como mínimo una vez al año; y promocionar la artesanía, los productos autóctonos y los ecológicos. Es una feria que apuesta por la calidad, ofreciendo al visitante alguna cosa diferente, distinta y especial.

Con motivo de la "II Fira del Caragol", MallorcaWeb ha realizado un reportaje fotográfico sobre Sant Jordi que intenta mostrar el encanto de este pequeño núcleo rural del Pla de Palma, situado muy cerca del Aeropuerto, en el que se encuentra una de las concentraciones más importantes de molinos de Mallorca, construidos a mediados del siglo XIX para acelerar la desecación de las marismas del Prat de Sant Jordi, proyecto dirigido por el ingeniero Paul Bouvy.

Foto © BalearWeb

Fecha de publicación: 11/05/2002

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