El recinte firal de Palma acollirà del 5 al 9 de febrer
de 2003 la fira "AgroAlimentària 2003. IV Saló del Producte
Agroalimentari de les Illes Balears", organitzada per
Fires
i Congressos de Balears amb el suport de les conselleries d'
Economia,
Comerç i Indústria, i d'
Agricultura
i Pesca del Govern de les Illes Balears.
La fira ocuparà una superfície d'exposició de més
de 2.000 m2 amb 60 expositors relacionats amb el sector de l'alimentació
que mostraran productes produïts per més de 100 empreses. També
participaran a la mostra denominacions d'origen de les Illes Balears, com
"Queso Mahón Menorca", "Binissalem", i "Pla i Llevant", la denominació
geogràfica "Sobrassada de Mallorca" i altres organitzacions, com
l'Associació de Forners i Pastissers de Mallorca, Unió de
Pagesos i els Productors Balears d'Ametles i Garroves.
Agroalimentària 2003 comptarà amb diverses activitats
paral·leles com conferències i tasts comentats de formatge
i sobrassada i serà l'escenari de la I Trobada de Joves Cuiners
de Mallorca i del VII Campionat de Cuiners de Balears.
L'horari de visita serà d'11:00 a 21:00 h i el preu de l'entrada
serà de 4 euros.
Més informació:
www.firesicongressos.com