Cursillo de cocina para cada día y algunos platos de Navidad

La cocinera Ada Pascual ofrecerá unos cursillos de cocina en Palma, entre el 9 de octubre y el 15 de noviembre, con el título "Curset de cuina per fer sovint i alguns plats de Nadal".

Los alumnos aprenderán a hacer algunos platos de cocina tradicional, como el estofado de ternera, las croquetas de espinacas o la "granada" con setas; y también otros más elaborados para ocasiones especiales, como por ejemplo el salmón marinado con blinis, el lomo relleno o el gató con crema de higos secos.

Más información: www.mallorcaweb.net/adapascual

Fecha de publicación: 27/09/2001

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