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La subida al Barranc de Biniaraix es una de las excursiones a pie más espectaculares que se pueden realizar por los antiguos caminos empedrados de la Serra de Tramuntana.

La ruta se inicia en el lavadero público de Biniaraix, pequeño pueblo situado a las afueras de Sóller. El camino sube por el Barranc y, pasando por el Coll de l'Ofre a unos 900 metros de altura, llega hasta el embalse de Cúber.

Esta excursión es larga y se tarda unas cuatro horas en realizar todo el recorrido, pero caminando poco más de una hora llegaremos hasta la zona alta del Barranc desde donde se puede apreciar todo su encanto.

Los bancales y otras construcciones de pared seca, los olivos y otras especies vegetales, las ovejas y los burros, y los torrentes del Ofre y de Es Verger (que se unen poco antes de S'Estret) conforman un espacio natural extraordinariamente atractivo.

Excepto el camino, recientemente restaurado por el Consell de Mallorca y que es de titularidad pública, las fincas del Barranc pertenecen a propietarios privados.

Antoni Font, conocido ecologista del GOB, ex miembro de la junta directiva internacional de Greenpeace y propietario de una de las pequeñas fincas del Barranc, publicó en 2001 una web donde describe los valores paisajísticos y medioambientales del espacio.