El emblemático Hotel Meliá de Mar, de cinco estrellas, situado en Illetes (Calvià), acaba de inaugurar un Ciclo Gastronómico Anual
destinado a promocionar la Nueva Cocina Mallorquina entre sus clientes y los vecinos de la zona. Las jornadas, que coincidirán con
las 4 estaciones del año, se inician con la primavera y seguirán con las especialidades de verano, otoño e invierno,
respectivamente.
Los coordinadores de esta iniciativa son la reconocida gastrónoma andritxola, Margalida Alemany y el Jefe de Cocina del
establecimiento, Hans J. Schicht.
En la actualidad, Sol Meliá cuenta con 21 establecimientos en Mallorca distribuidos en las localidades de Alcudia, Cala d'Or, Calas
de Mallorca, Illetes, Magaluf, Palma, Palma Nova y Playa de Palma.
Sol Meliá:
Nota de prensa